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“不想惹麻烦！”长沙“河底捞”胜诉“海底捞”还是改了名
来源：杨昱 雷其荣 2020-08-15 15:14:18 阅读：
提要店家虽然打赢了官司，却把招牌改成了“河底鲜”。...
三湘都市报·新湖南客户端8月13日讯（记者 杨昱 通讯员 雷其荣）因撞名“海底捞”，位于长沙市人民路的河底捞湘菜馆被告上法庭。最终，天心区人民法院驳回了“海底捞”的起诉。（详见本报8月13日A07版）今日，记者来到“河底捞”湘菜馆发现，店家虽然打赢了官司，却把招牌改成了“河底鲜”。对此，餐馆老板娘康纯解释，“我和先生只想做纯正、地道的湘菜，他们是大公司，我们不想再惹麻烦。”
赢了官司却改了招牌，生意并未受冲击
“河底捞”湘菜馆位于中南大学湘雅二医院对面，吃饭需要爬楼梯上二层楼。
记者在现场看到，这家湘菜馆悬挂在外墙的招牌已经更名为“河底鲜家菜馆”，但其宣传标语仍然沿用着“吃洞庭河鲜就到河底捞”，而音响中仍使用“河底捞”。
“去年9月10日开庭，一个月后判决书就下来了，我们就把招牌改了。”康纯说，面对“海底捞”这么大的餐饮巨头，不愿与之消耗对抗，“我先生做餐饮20多年了，是地道的湘菜厨师，这与‘海底捞’并没有雷同的地方，我们也只想做纯正、地道的湘菜。”
康纯说，自招牌改名以来，店铺并没有遭受多大的冲击，周边热爱吃湘菜、吃河鲜的顾客，依旧会临门。“唯一尴尬的是，很多顾客以为我们换了老板，在用餐过后，他们说还是以前的味道。”
起名“河底捞”，只是为开一家河鲜店
“我先生最擅长做湘菜，特别是河鲜。”康纯很自信地说，“当初就是想开一家河鲜店，起名河底捞，就是表示是从河里捞出来的鲜味。”
然而，令康纯意想不到的是，法院给自己寄来了传票，特别是看到“海底捞”索赔20万元时，心里很慌，担心会输了官司，要赔一笔巨资。“我们与‘海底捞’有着本质的区别，从原材料、菜式、服务等方面，都不尽相同。”康纯说。
后来，康纯与丈夫请了律师打官司。开庭后，他们一边做生意，一边等待法院的判决结果。“不安”持续了一个月，“得知胜诉后，我们那颗悬着的心才落了地。”康纯说，事后默默地改了招牌，“我和先生只想做自己热爱的、擅长的湘菜，我们没能力去与大公司抗衡，唯一能做的，就是把我自己的菜做好，把我的人做好，踏踏实实的就好。”
声音
网友调侃“注册水底捞把你们全覆盖”
“海底捞”状告“河底捞”的消息在网上传开后，引来了众多网友热评。有网友评论，海底捞的吃相难看了点。若起名“井底捞”“碗底捞”“锅底捞”“湖底捞”“杯底捞”“汤底捞”……是否也会被起诉？甚至有网友还调侃，“注册一家水底捞把你们全覆盖。”也有网友坚持认为，“河底捞”之于“海底捞”，就像“咏动”之于“脉动”，“康帅傅”之于“康师傅”……除了“刘海”，其他全“撞脸”了。对于“河底捞”湘菜馆改名，有网友表示理解，“如果不改名，海底捞官司一直打，这种小餐馆没钱继续跟他耗。”
