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“反电商”开店,百发百中

来源:人生咨询师超哥 2021-05-09 18:08:48 阅读:

提要“反电商”开店,百发百中。...

什么是反电商开店?就是在选择开店模式时,看电商做什么,我们就不做什么;电商不做什么,我们就做什么。反其道而行之。

电商做什么?电商做的是“高性价比”、“选择面广”、“物较美”、“价格廉”、“体验感不强”、“直接服务差”、“特色差异不明显”的品种。

那么我们开店要卖什么?按照反电商的理念,我们就要做“低性价比”、“选择面窄”、“物极美”、“价格贵”、“体验感强”、“直接服务好”、“特色差异强”的品种。

1、“低性价比”

高性价比,当然受到大多消费者的欢迎。但是,也有很多人并不喜欢高性价比的东西。淘宝上的衣服再漂亮,每款是不是要卖几万件?可就是有顾客不喜欢跟人撞衫。淘宝上衣服一般都是三五百,大品牌不过千八百。可有的人就是不喜欢太便宜的东西,感觉便宜的东西掉价。要买就买几千的,甚至几万的,穿在身上才能体现身份,才能感觉舒适。高性价比是所有电商玩的套路和口号,只有建立在大批量销售的前提下,才能获得赢利。而实体店呢?必须要卖“低性价比”的东西,这样才能在销量极少的情况下还能盈利。只要你卖的东西击中了顾客的欲望,变成他们的刚需,多花点钱又算什么?

比如,开家奢侈品店、开家潮牌手包店。当然,你的牌子要够,你的逼格要高,你的路子要野。

比如,开家酒吧。特别是临近高净值街区、外国人多的社区、大学、 具有文艺范气息的景点,这个生意确实能做。一瓶酒就能卖上千块,性价比能高吗?但是就有那么多的文艺青年和喜欢泡吧的人需要,因为他们的重点不在于钱,而在于别的。

2、“选择面窄”

淘宝上、拼多多上选择面太广了,这家店不行买别家,这个价格太高换个更低的,不想买这个品牌可以换其它品牌……这就是“万能的淘宝”。

但是我们开店,要让顾客没得选择,尽量减少他们的选择面。要让顾客意识到“你离开我这个店,方圆十里内找不到第二家有这个产品或服务。”类似于小范围内的垄断。要知道,这个世界上只有垄断最赚钱,因为垄断具有最强大的定价权。

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我女儿小时候是弱视,一只眼睛只有0.1,做为家长当然十分担心,只能火急火燎地到处寻医问药。问了一圈,大医院对弱视都没有什么好办法。偶然机会听说有家店可以给孩子做弱视治疗。经过查访,果然找到了这家店。这其实根本就不是一个“店”,而是一户居民住宅。两个七十岁的老人买了十几台治疗弱势的机器,给儿童做弱视恢复治疗。为了保持他们的独家技术,这老两口把机器上的编码全都擦去了。这让那些心焦的父母,只能大老远带孩子来做治疗。治疗一次30元,距离近的一周五次,距离远的,一周至少三次。每次来,都要排队半小时以上,每天都有一大把的近视、弱势的孩子在排队。就算电商再火,跟他有什么关系?这家店具有垄断地位,顾客有的选吗?它有强大的定价权,又怎么能不赚钱?

3、“物极美”

电商的产品一般质量尚可。就算是品牌店的东西,也不过是普遍反应不错、适销对路的产品,为的就是大销量。开店创业者就要反电商而行之,你要把产品弄成极致。也就是说,要美到不行、好到不行、爽到不行、厉害到不行……

我一个朋友是美术系毕业的,擅长中国山水画。他在大学边上开了一家手机壳店,专卖手机壳。这个手机壳可不是一般的手机壳,每种手机壳实际上都是定制的空白手机壳。然后,他设计了各种美图烙印在手机壳上,跟贴纸纹身有些相似。这种美图可以清除掉,下一次还可以换,只要加一点钱就可以了。甚至可以根据顾客的要求进行烙印各种图案,只要交纳一定设计费即可。大学生纷纷来买,回头客超多,一传十十传百,周边很多人都知道有这家店。

淘宝、拼多多上有太多的手机壳店,但是,像这样纯手工定制、美轮美奂的手机壳有哪家店能卖?另外,如美甲店、手磨咖啡店、手磨粗粮工坊店等都可以参照这个思路。

4、“价格贵”

这里的贵不是为贵而贵,而是要往贵上去做。越是能在“贵”字上做文章,越是能在“贵”字上站得住,越是让顾客觉得贵得值,那这个店就越容易成功。

洗车可以说没啥科技含量吧?随便什么人都能做吧?20、30块一次差不多了吧?洗车想要赚大钱并不容易。但国外有个号称“洗车之王”的小伙在“贵”字上动起了脑筋。他每次洗车的价格换算成人民币高达5万。他是怎么让洗车变得贵起来的呢?

一是只面对豪车。只有价值二十万美金以上的车子才能接,二是洗车不仅精洗外观,还把车内及引擎盖下面所有的设备都清洗一遍,三是每个沟缝角落都要洗到,四是洗涤剂是专利产品,不伤车漆,五是洗车布也是黑科技产品,不伤车漆,不掉毛,六是洗外观时所有车缝都要处理,避免水渍进入车内,七是对局部细微部位动用放大镜,八是洗车时间短则三天,长则一周。

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如果你有一辆200万的玛莎拉蒂,是不是也愿意在使用一段时间后花个万把块钱洗一次车呢?洗完了是不是很期待车子焕然一新呢?这次洗车经历,是不是可以在圈里当成耍酷的谈资呢?电商再发达,跟这种精品洗车店有什么关系呢?

5、“体验感强”

电商给顾客的体验感普遍都很差,这是电商的硬伤。比如衣服穿不着、摸不着,跟店员当面交流不着,只能凭感觉了。

作为实体店,就要在体验感上做足文章。越是体验感强的,越是能摆脱电商。比如VR体验店、红酒品鉴店、氧吧、按摩椅、手磨咖啡、家庭电影院等等。这些都必须要求顾客能直接体验,这是电商无法替代的。

6、“直接服务好”

这是海底捞之所以成功的秘诀。海底捞的火锅吃过的都说一般,但是其服务却是让人难忘。这样的文案在网上有很多,我就不多说了。我们开实体店,就要把直接服务好到极致。

比如开洗衣店。一般的服务是顾客到店取衣服,这是最中庸的服务了。作为开店创业者应该好好提升一下直接服务。如采取以下措施。一是给顾客精心登记,把顾客洗衣的注意事项列清楚。有的顾客对于衣服特别珍视,有一些特殊要求。二是店内设有等待区,顾客可选择茶水、咖啡。三是坚持微笑服务,进门欢迎,出门欢送。四是送衣服上门,而不是顾客上门来拿。五是建立微信群,经常发布洗衣优惠和洗衣知识。六是遇到争议,主动妥协,不怕吃亏。这样的店,顾客当然愿意多花点钱去洗。

7、“特色差异强”

开实体店就要特色化、差异化,跟别的店搞一样的不行,跟网上产品雷同的不行,没有调调的不行,没有特色的不行。要让别人进了店就有鲜明的印象,使用了产品也会觉得非常棒。比如有创业者搞过红卫兵饭店,装修富有当年气息,进门见大红“语录”,服务员都戴红袖标,间歇都喊口号,背景音乐是红歌,上菜富有仪式感。这样的饭店给人极强的视觉冲击。当然,这只能是间接对店铺价值产生影响,而不会直接决定店铺能否成功。关键还在于菜品的品质。

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产品制作过程要富有仪式感、表演感、新奇感,让人产生强烈的兴趣和关注度。比如,拉面小哥、豆腐西施、大爷慈善面条、网红摊点、民歌服务员等等。

总之,要想开店成功,必须要“反电商”操作,这样才能在激烈的市场竞争中拼得一线生机。

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